Mercado de Sabores se consolida como una feria clave para emprendedores y consumidores neuquinos

La segunda edición de Mercado de Sabores reunió a miles de visitantes y más de 100 emprendedores en el Mercado Concentrador de Neuquén, consolidándose como una de las ferias gastronómicas y productivas más importantes de la provincia. Autoridades provinciales destacaron su crecimiento y su rol en la promoción de productos locales.

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El Mercado de Sabores volvió a decir presente en el Mercado Concentrador de Neuquén y lo hizo con una enorme convocatoria. Miles de visitantes recorrieron durante el fin de semana la segunda edición de esta propuesta que ya se instala como una de las ferias gastronómicas y productivas más importantes de la provincia, reuniendo a elaboradores, productores y familias de toda la región.

En esta edición participaron más de 100 emprendedores dedicados a la elaboración de alimentos y bebidas, quienes ofrecieron una amplia variedad de productos locales: aceites de oliva, chocolates artesanales, dulces, miel, hongos comestibles, quesos, frutos secos, cervezas, gin, trucha y mucho más. La diversidad de la oferta volvió a ser un punto fuerte, permitiendo que el público descubra y valore la calidad de lo que se produce en Neuquén.

Las autoridades provinciales también dijeron presente. El ministro de Economía, Producción e Industria, Guillermo Koenig, junto al secretario de Producción, Diego García Rambeaud, la gerenta general de Centro PyME-ADENEU, Anabel Lucero Idizarri, y el presidente del Mercado Concentrador, Diego Molina, destacaron el crecimiento del evento y su importancia dentro de la agenda provincial de ferias.

Koenig subrayó que el objetivo es posicionar los productos neuquinos, promover el trabajo de los emprendedores y mostrar un Neuquén diverso, donde la producción agrícola y el talento local también ocupan un lugar destacado: "Queremos que todos conozcan lo que se produce en nuestra provincia. Esto también es Neuquén, no solo el desarrollo energético", señaló el ministro.

Además de la propuesta gastronómica, el evento contó con actividades para toda la familia, incluyendo charlas, espectáculos infantiles y shows musicales. El patio de comidas y los food trucks atrajeron a cientos de visitantes que disfrutaron del encuentro en un ambiente festivo.

El Mercado Concentrador —ubicado en Novella 201, Neuquén— funciona de lunes a viernes de 6 a 11, permitiendo compras tanto minoristas como mayoristas. La feria contó con el acompañamiento del Banco Provincia del Neuquén, CALF, YPF Full, Iruña, Bodega Malma, Aguaquen, Paisano y otras empresas locales.

Con gran aceptación del público y el impulso creciente de los emprendedores, Mercado de Sabores se consolida como un punto de encuentro imprescindible, promoviendo la economía regional y acercando a los vecinos productos frescos, innovadores y de calidad.

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